الرئيسية
من طرف اليوم جايبة لكم
طبخه ارز باللحم المفروم
يارب تعجبكم :
المقااديــــــــر:
أرز
لحم مفروم
بَصل فلفل رومي مكعبين مآجي ورق غآر هيل
قرفه ملح كزبره كأسين مآء
لوز جوز زبيب
الطريقه:
نحضر مقلاه ونضع القليل من زيت الطبخ
مع البصل والفلفل حتى يحمر ونضيف الحم المفروم
مع البهارات و مكعبات الماجي والملح
ثم نضع الارز ونضيف كأسين من المآء
ونقوم بتغطيته على نار هادئه حتى ينضج ..
نأخد الوز والجوز والزبيب
ونقوم بتحميره في مقلاه بوضع القليل من الزيت
ثم نأخدهم ونقوم برشه على طبق الارز بالحم بعد استوائه
وهذا هو الطبق النهائي
بالهنا والشفا
