الرئيسية
من طرف سلطة الجمبري بالمايونيز والبيض المسلوق
المقادير:
رطل جمبري كبير مطهي
كوب بقدونس مقطع
جزرة كبيرة مقشرة ومبشورة
نصف كوب بصل مقطع
بيضتان مسلوقتان جيدا، ومقطعتان
ثلاثة أرباع كوب مايونيز
ملح وفلفل أسود حسب المذاق
الطريقة:
1- ضعي الجمبري والبقدونس والجزر والبيض والبصل في وعاء عميق، وقلبي برفق.
2- أضيفي المايونيز والملح والفلفل، وقلبي جيدا لتكون جاهزة للتقديم.
