منتديات شريف سليمان

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


2 مشترك

    طريقة عمل بيض مخلل بالمستردة

    شـريـف
    شـريـف
    مؤسس المنتدى
    مؤسس المنتدى


    ذكر
    مصر

    عدد المشاركات : : 7374

    تاريخ التسجيل : : 07/05/2010

    طريقة عمل بيض مخلل بالمستردة Empty طريقة عمل بيض مخلل بالمستردة

    مُساهمة من طرف شـريـف 25/4/2012, 8:53 pm

    بيض مخلل بالمسترده

    طريقة عمل بيض مخلل بالمستردة 341432

    المقادير:
    ست بيضات مسلوقة
    نصف ملعقة مسحوق مسترده
    ملعقة ونصف الملعقة نشا الذرة
    ملعقة صغيرة سكر أبيض
    نصف ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
    ملعقة صغيرة ملح
    كوبا خل

    طريقة التحضير:
    ضعي البيض المسلوق في برطمان زجاجي.
    أحضري إناء، ضعي فيه مسحوق المسترده، نشا الذرة، السكر، الملح والكركم ثم أضيفي كمية من الخل مع التقليب حتى يصبح قوامه عجينا.
    أضيفي باقي الخل، ضعي الخليط على النار حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار وأضيفيه تدريجيا إلى برطمانات البيض ثم احكمي غلق البرطمان.
    ضعي البرطمان في الثلاجة لمدة 4 أيام ثم قدميه بجانب الطبق الرئيسي.
    ايهاب غانم
    ايهاب غانم
    عضو متألق
    عضو متألق


    ذكر
    مصر

    عدد المشاركات : : 631

    تاريخ التسجيل : : 16/12/2010

    طريقة عمل بيض مخلل بالمستردة Empty رد: طريقة عمل بيض مخلل بالمستردة

    مُساهمة من طرف ايهاب غانم 20/5/2012, 2:43 pm

    مشكور على الوصفة الجميلة

      الوقت/التاريخ الآن هو 28/3/2024, 4:08 pm