الرئيسية
من طرف شوربة السبانخ مع الحمص
المقادير:
كوب حمص مسلوق
كوب سبانخ مسلوق
1جزرة مقطعة صغير
عود كرفس
1بصلة مفرومة
1ثمرة طماطم
2فص ثوم مفروم
مرق دجاج
الطريقة:
نحضر وعاء ونضع به معلقتين زيت زيتون ونضيف البصل ونتركه يدبل قليلاً ونضع عليهم الثوم والكرفس والجزر ونقلبهم ونضع الحمص ونقلبة والسبانخ ونقلبها ونضع الطماطم والشوربة وتترك للغلى ثم تقدم بألف هنا
