تورتة الفطائر بحشوات متنوعة
المـقــاديـر :
-2كوب ماء
-1كاسه شاي زيت
-2ملعقه خميره
-1 ملعقه بيكنج بودر
-5ملاعق حليب بودره
-3ملاعق سكر
-1ملعقه ملح
-4اكواب طحين او على حسب العجينه
الـطـريقــه :
-تخلط المقادير مع بعض البعض وتصلح على طول مايحتاج تخمر
-تحشى لبنه وزعتر او اللي تحبين
-تعمل على شكل اعمده مصفوفه بجانب بعضها البعض مثل الطريقه اللي بالصوره
-واذا طلعت من الفرن تقطع وتدهن اطرافها بجبن ومن ثم يوضع سماق من طرف وزعتر من طرف اخر
-اذا كنتي ترغبين بنفس الشكل تصف بصحن له ايطار بشكل عامودي وتربط بشريطه وتوضع بصحن التقديم وتجملينه