الرئيسية
من طرف حساء الذرة الصينية
المـقادير :
- علبة كريمة الذرة " cream corn "
- علبة ذره حلوة
- مكعب مرق دجاج
- رشة ملح و فلفل
- دقيق مذاب في نصف كوب ماء أو نشأ مذاب في نصف كأس ماء بارد
- 3 اكواب ماء مغلي
الطـريقة:
- تغسل الذرة وتصفى
- توضع في القدر مع مرق الدجاج والملح والفلفل يضاف لها الماء المغلي عندما تبدأ بالغليان اخفضي النار
- بعد ذلك أضيفي كريمة الذرة بدون ما تصفيها اتركيها 5 دقائق ثم أضيفي الدقيق المضاف للماء إذا كان متكتل صفيه
