الخشاف
المقادير
فراولة
موز
جوز الهند مبشور
سكر
ماء للشرب
مكسرات
الطريقة
يتم تقطيع الفراولة لقطع صغيرة .
توضع في إناء غويط (عميق).
يوضع عليها السكر على حسب إذا كنت تريدها مسكرة أو خفيفة السكر.
يوضع عليها الماء حتى تكون مغطاه .
توضع فى الثلاجة لمدة كافية، ممكن تركها يوم كامل فى الثلاجة .
يتم تقسيمها في الأطباق حسب عدد الأشخاص .
يتم تقطيع الموز حلقات صغيرة ممكن مع كل طبق موزتان .
يرش جوز الهند المبشور والمكسرات على الطبق وبالهناء والشفاء.