الرئيسية
من طرف الكمية تكفي:4 أشخاص
وقت التحضير:10 دقائق وقت الطهي:15 دقيقة المقادير:4 قطع سمك فيليه12 قطعة جمبرى جامبو بقشره
نصف كوب زيت زيتون
3 فص ثوم
نصف كوب عصير ليمون
3 ملعقة خل
كسبرة وفلفل اسود وكمون وفلفل احمر وملح
نعناع وريحان مفرى
ملعقة مسترده
التحضير:تخلط المكونات السابقه جميعها ويتبل بها السمك والجمبرى الطبخ: يشوى السمك والجمبرى على الشوايه ملاحظات: يستحسن استخدام الشوايه الكهربائيه
