طريقة عمل صدور الفراخ المحشية شرح بالصور

شاطر

همسة
عضو متألق
عضو متألق

انثى
مصر

عدد المشاركات :: 783

تاريخ التسجيل :: 09/04/2011

طريقة عمل صدور الفراخ المحشية شرح بالصور

مُساهمة من طرف همسة في 18/4/2011, 12:53 am

طريقة عمل صدور الفراخ المحشية

المقادير :

صدور دجاج مخليه
جبن شرائح او موزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
زعتر واوريجانو نعناع ناشف
قليل من زيت زيتون
ليمون
قطعه زبدة

الطريقه :

خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...











تبليها بالملح والفلفل والبهارات نعناع ناشف وقليل من زيت زيتون وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..




ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر وقليل من الارجانو قليل مرة





اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..







ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..



قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..





اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )

ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..















نودى
عضو فعال
عضو فعال

مصر

عدد المشاركات :: 467

تاريخ التسجيل :: 23/02/2011

رد: طريقة عمل صدور الفراخ المحشية شرح بالصور

مُساهمة من طرف نودى في 20/4/2011, 12:44 pm



شكرا على الطريقة الجميلة تسلم اديكى bb20






شـريـف
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى

ذكر
مصر

عدد المشاركات :: 7333

تاريخ التسجيل :: 07/05/2010

رد: طريقة عمل صدور الفراخ المحشية شرح بالصور

مُساهمة من طرف شـريـف في 27/4/2011, 11:35 pm





كل الشكر والتقدير لكى على الموضوع الرائع







    الوقت/التاريخ الآن هو 2/9/2014, 3:57 pm