الرئيسية
من طرف دجاج كنتاكى
المقادير
4 ملاعق دقيق
4 ملاعق نشاء
دجاجة مقطعة 4 أجزاء
4 ملاعق صويا صوص
خل، ملح
2 بيضة
الطريقة
تخلط المقادير ثم يغمس فيها الدجاج النظيف ويترك فى الثلاجة مدة ساعة.
يحمى الزيت ثم تهدأ النار ويوضع الدجاج ويغطى مدة 20 دقيقة ثم يقلب على الجانب الآخر لمدة 20 دقيقة أخرى.
يقدم الدجاج مع بطاطس مقلية.
