الرئيسية
من طرف دجاج بالصلصة والمستردة
المقادير
1/2 كيلو دجاج مخلي
بصلتان مقطعتا شرائح
سن ثوم مفري
معلقتان صلصة طماطم
4 ملاعق مستردة
2 ملعقة مايونيز
2 كوب ماء متوسطة الحجم
2 ملعقه كبيرة زيت
الطريقة
يوضع الزيت على نار متوسطة ثم يوضع البصل ويقلب حتى يذبل ثم يوضع الثوم ويقلب ثم الدجاج ويقلب حتى يتغير لون الدجاج.
يضاف الماء ثم الصلصة والمايونيز والمستردة وقليل من الملح ويترك على النار حتى ينضج.
يدخل الفرن ليتحمر
