الرئيسية
من طرف شوربة كارباتشيو
المقادير:
ــ كيلو طماطم مقشرة ومقطعة
ــ ملعقة كبيرة خل تفاح
ــ حبة ثوم
ــ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ــ 2 فلفل أخضر
ــ 2 فلفل أحمر
ــ 2 خيار
ــ 2 قطع توست محمص
ــ 2 قطع توست محمص تقدم إضافية بجانب الشوربة
ــ علبة صغيرة عصير طماطم
الطريقة:
تضرب المقادير على الخلاط وتقدم الشوربة باردة أو ساخنة حسب الرغبة مع قطع توست محمص .
