الرئيسية
من طرف سلطة الفلفل الأحمر والفطر
المقادير
- علبة فطر
- حبة فلفل أحمر حلو
- خس أوروبي
- 3 ملاعق مسترد كبيرة
-2 ملعقة زيت زيتون كبيرة
- نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
- ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة عصير ليمون كبيرة
- رشة فلفل أبيض صغيرة
الطريقة
1 - يقطع الفطر إلى أربعة اجزاء ويوضع في طبق السلطة.
2 - يقطع الفلفل الأحمر والخس ويضاف إلى الطبق.
3 - يضاف المسترد وزيت الزيتون إلى الطبق، ثم يرش الملح
والفلفل الابيض.
4 - توضع جبنة البارميزان على الوجه ثم يسكب عصير
الليمون.
